L’azienda Lenotti, con origine certa già nel lontano 1906, si trova a Bardolino in riva al lago di Garda nel cuore della zona collinare attorniata da vigne ed ulivi. Questa zona, particolarmente vocata alla viticoltura, gode di un microclima privilegiato, dovuto alla benefica influenza mitigatrice del lago. Armoniosamente inserite nel paesaggio lacustre, le Cantine Lenotti dispongono di impianti di vinificazione, conservazione ed imbottigliamento all’avanguardia. Particolare cura viene dedicata alla qualità e scelta delle uve provenienti unicamente dalle rispettive tipiche zone di produzione, ed alla vinificazione dei raccolti dei propri vigneti, (“Le Giare” e “Santa Cristina” a Bardolino, “Tacchetto” e “La Prà” a Cavaion, “La Grola” in Valpolicella, “Froscà” e “Le Coste” a Soave, “Betulla” nel Custoza). Nelle Cantine Lenotti, azienda certificata UNI EN ISO 9001:2000, ogni fase di produzione viene seguita col rigoroso rispetto della tradizione enologica più pura, grazie alle più aggiornate tecnologie, come la fermentazione a bassa temperatura, la conservazione a temperatura controllata e l’imbottigliamento a freddo in linea sterile. Una particolare ed innovativa tecnologia per la riduzione dell’impiego di anidride solforosa è inoltre applicata a tutti i prodotti con risultati in termini di genuinità e durata che possiamo definire “sensazionali”. I vini acquistano così personalità e tipicità, raggiungendo un elevatissimo livello qualitativo.